Em noite de festa, VEJA São Paulo Comer & Beber 2017 elege os melhores da gastronomia paulistana

São Paulo, setembro de 2017 – Mais confiável e completo guia gastronômico do país, VEJA São Paulo Comer & Beber realizou na noite da última quinta-feira (21) a premiação dos melhores da gastronomia paulistana. A edição 2017/2018 elegeu 42 vencedores nas categorias Restaurantes, Bares, Comidinhas, além de endereços bons e baratos. O evento, realizado na Casa Charlô, em São Paulo, reuniu personalidades do segmento e celebridades.

Entre os grandes vencedores da noite, Oscar Bosch (Tanit), escolhido Chef do Ano; Rodrigo Aguiar (Rios), eleito Chef Revelação; Márcio Silva (Guilhotina), Bartender do Ano; Esquina Mocotó, como Restaurante Brasileiro; Rubaiyat na categoria Carnes; D.O.M., como Cozinha de Autor; Fasano, melhor Italiano; Bistrot Parigi, melhor Francês e Carlos, melhor Pizzaria. Veja lista completa abaixo.

Um dos momentos mais emocionantes da noite foi o anúncio da Personalidade Gastronômica, última categoria revelada. Aos 90 anos, o maître Ático Alves de Souza (Parigi), grande vencedor, foi ovacionado pelo público.

O evento teve apresentação do jurado do MasterChef, Erick Jacquin. As premiações foram entregues por celebridades, entre as quais os apresentadores Zeca Camargo, Ana Maria Braga e Carol Fiorentino, a cantora Fafá de Belém, os atores Antonio Fagundes, Larissa Manoela e Leona Cavalli, o comentarista esportivo Caio Ribeiro, as modelos Ana Claudia Michels e Luiza Brunet, a sexóloga Laura Muller, o artista plástico Eduardo Kobra e o estilista Fause Haten. A festa ainda contou com a presença de outros conhecidos do público, como o ator Bruno Gagliasso, que concorria como Restauranteur do Ano, e Paola Carosella, vencedora na categoria Variado com o Arturito.

Participaram desta edição 800 endereços de comidinhas, bares e restaurantes que foram avaliados pela equipe de Comer & Beber em diversos critérios, principalmente qualidade.

A festa, que recebeu quase 700 convidados, contou com o patrocínio do Santander, que apresentou o evento, Cerveja Petra, Nespresso, Evino, Reserva 51 e Golden Foods. Durante a noite de premiação, foi lançada a edição impressa de VEJA São Paulo Comer & Beber. O exemplar chegou às bancas de todo o Brasil no dia 23 de setembro, repleto de novidades.

Conheça os vencedores da edição 2017:

Restaurantes

Chef Revelação: Rodrigo Aguiar (Rios Restaurante)

Chef do Ano: Oscar Bosch (Tanit)

Brasileiro: Esquina Mocotó

Carnes: Rubaiyat

Rodízio: NB Steak

Chinês: Hou

Cozinha de autor: D.O.M.

Francês: Bistrot Parigi

Italiano: Fasano

Trattoria Moderna: Moma — Modern Mamma Osteria

Japonês: Shin-Zushi

Pizzaria: Carlos

Português Tradicional: Rancho Português

Variado: Arturito

Restaurateur: Gil Carvalhosa Leite, Chico Ferreira e Paulo Bitelman (Le Jazz Brasserie)

Estreia do ano: Loup

Personalidade gastronômica: Seu Ático, do Parigi

Comidinhas

Quituteiro do ano: Heloisa Bacellar (Lá da Venda)

Café: Um Coffee Co.

Chocolate: Casa do Sabor AMMA

Doceria: Confeitaria Dama

Hambúrguer: Z Deli Sandwich Shop

Padaria: Padaria da Esquina

Salgado: Lá da Venda

Sanduíche: Town Sandwich Cº

Sorvete: Frida & Mina

Bares

Bartender do ano: Márcio Silva (Guilhotina)

Cozinha: A Casa do Porco Bar

Boteco: Bar do Giba

Balcão: Boca de Ouro

Brewpub: Goose Island Brewhouse

Chope: Empório Alto dos Pinheiros

Caipirinha: Guarita

Carta de drinques: Guilhotina

Izakaya: Yorimichi

Para paquerar: Tatu Bola

Sanduba: Bun bah (MeGusta)

Bar revelação: Peppino Bar

Bom e barato

Restaurante: Firin Salonu

Menu executivo de até 60 reais: Piccolo

Bar: Boteco Paramount

Comidinha: Taquería La Sabrosa Cocina de México

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Foto: Fábio Rizzato